Pāriet uz galveno saturu

Ziņas

Tiek rādīti ziņojumi ar iezīmi “siers

Rekords! Pērn katrs Latvijas iedzīvotājs apēdis 21,5 kg siera un biezpiena

  Pērn pēc provizoriskiem datiem katrs Latvijas iedzīvotājs ir apēdis vidēji 21,5 kilogramus siera un biezpiena, kas ir par 2% vairāk nekā 2019.gadā, informēja biedrībā "Siera klubs". Biedrībā pauda, ka pērn par 7% pieaudzis saražotā siera un biezpiena daudzums - līdz 54 000 tonnām, salīdzinot ar 2019.gadu, kad Latvijā tika saražotas 50 500 tonnas. "Ir sasniegts jauns rekords," uzsvēra biedrības "Siera klubs" valdes priekšsēdētāja Vanda Davidanova. Viņa skaidroja, ka no saražotā produkcijas apjoma 41 100 tonnas siera un biezpiena realizētas Latvijas tirgū. "Tā kā par 3% ir samazinājies importēto produktu daudzums, secinām, ka uzturā esam vairāk lietojuši savu uzņēmumu sieru un biezpienu, un tas ir apsveicams fakts," norādīja Davidanova. Līdztekus 2019.gadā Latvijas piena pārstrādes uzņēmumi eksportēja 29 300 tonnu siera un biezpiena, bet 2020.gadā - 29 200 tonnu, kas ir par 0,5% mazāk. Biedrībā skaidroja, ka visvairāk eksportēts čedaras siers, ka